说话间就开始忙着,王老板也跟着一同,拿盆子接羊肉,清洗后,吩咐厨子按着月凝的要求,羊腿肉改成小块拿竹签子穿成羊肉串。
那边清洗好的羊下水,焯水切丁烧水煮汤,依次放入羊下水,个把时辰,汤色奶白,香气四溢。
外面碳炉子也准备好了,有做些时令小菜,馅饼,馒头包子,油饼,大饼之类的,月凝清点一下数目差不多,喊道:“放炮开张营业。”
噼里啪啦鞭炮声声,震得整个城都能听见似的,不多时就有人走了过来,王老板热情招待,“新铺子开张,谢谢各位捧场。”
“这是啥东西这么香,还是火上烧的?”
“羊肉串,保证您吃了停不下来,还有烤蔬菜,豆腐,蛋类,喜欢吃什么来什么,咱家还有羊汤,羊肉泡馍,那叫一个满足。”
“保证新杀的羊,纯纯的羊肉,经济实惠一碗汤就能吃饱,客官里面请!”月凝这一套话出来,谁人不进去看看。
羊肉啊,新鲜货,这里的人哪有几家养羊的,能舍得开铺子定是好吃的。
进屋舀了一碗汤,点了饼子的,包子馒头米饭的,反正吃的都不一样,凡是喝汤的一人送一碟小菜,免费。