李敖全集下载
2024-09-16 23:00:45
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剧情简介
李敖全集下载剧情介绍:

那厨子脸色通红,“你炸个不老的豆腐我瞧瞧!”
“放肆!”刘一手喝道,“你知道这是谁吗?御厨卫璜卫师傅,他老人家肯指点你,是你上辈子修来的福气!”
其他厨子们都竖着耳朵在听,瞪着眼睛在瞧,听说眼前这老头子居然便是大名鼎鼎的御厨卫璜,都吃了一惊。那个做“瓤豆腐”的厨子登时矮下去,连声说是。兆龙在旁边看着,暗自好笑。
听卫璜道:“你定是事先用热水将这豆腐块焯了!”
“是,是!”厨子不住地擦汗。
“问题就出在这儿。”卫璜面无表情地说,“这道菜讲究的就是外脆里嫩,热水一焯,豆腐先硬了三分,再经油炸,又老去五分,也只能给猪吃了!”
厨子虽然有些畏敬,但心里还是不服气,“可卫老爷子,豆腐要是不焯的话,便不能硬结,不好往洞里塞肉馅……”
“这就需要你这个当厨师的多用脑子了。”卫璜淡淡地道,“连这点小事都解决不了,你还能成什么气候?”不再多话,又走到第二道菜前。
兆龙远远地看着,这翘着山羊胡子的卫老头可真不给人留情面,一道走来,差不多把每道菜都骂成“猪食”,却也一一点出其中的不足。

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《李敖全集下载》 演员表
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