心肾阴虚,头晕头痛,心悸,胸痛
用料:黑木耳11.3克,银耳11.3克,红枣15枚,冰糖适量。
制用法:将木耳、红枣浸泡洗净后放入碗内,加冰糖,隔水蒸1小时,连汤服用,1日2次。
说明:头部胀重不适,其病多与内、外风湿邪有关。
慢性肝炎,肝硬化
用料:黑木耳7.5克,柿饼30克,糖适量。
制用法:将黑木耳浸泡洗净,共煮烂后加糖调服。
肾性高血压病
用料:黑木耳7.5克,柿饼30克。
制用法:同煮烂,分次食用。
说明:本病为脾肾亏损,伴有蛋白尿、血尿、肾功能损害等症。
眩晕
用料:黑木耳5.6克,土黄芪(棉花根)30克(或加向日葵根18.8克)。
制用法:水煎服,1日2次。
产后气喘
用料:黑木耳15克,红枣10枚,生姜7.5克。
制用法:水煎,饮汤吃木耳及红枣。
保健常识
1.黑木耳有促进免疫功能,抗血栓形成,降血糖,降血脂,抗动脉粥样硬化及抗癌、抗突变等作用。
2.黑木耳与银耳所含成分大致相近。黑木耳有滋养益胃,和血营养,润肺养阴,止血等作用。适用于血痢、崩中漏下、痔疮出血、高血压病、便秘、眼流冷泪等。