倘若你用另一种方法：今天有什么好的海鲜？那么效果就完全不同，你也可以吃到真正的海鲜。
“今天的鲍鱼好不好”和“今天有什么好的海鲜”这两种问法，引起心理上的反应是完全不同的。前者你所问的不过是一样东西，只有好或不好的两个答案。为顾全店家招牌，他不能说不好，并且一样东西好不好的标准是很难说的。标准既不易定，则他觉得说了个好字并不能说是欺骗你，即使今天的鲍鱼并不很好。你所问的只是鲍鱼，似乎心目中除了此鱼就不爱吃别的。为了要讨好你的缘故，更觉得对你说好是他的责任。
结果，吃亏的是你，他只不过说说而已，吃下去真的好不好，他并无多大责任，如上面所说，好坏没有一定的标准。至于你开始便问今天有什么好的海鲜？表示胸无成见，不管什么海鲜，只要好便行。这表示你自己谦虚，不自作聪明而请教于他。这句话的意思很广泛，它不是今天的海鲜好不好，却是今天有什么好的海鲜？答者甚至可以说，今天没有什么好的海鲜，但今天的牛排又肥又嫩，值得一试。所以他答的范围是可以很大的。
这位侍者见你首先求教于他，他的自尊心得到满足，心中早已高兴。海鲜的范围比较广，只要把各种海鲜比较起来，把当天最好的介绍给你就可以了，这工作较易应付。你既然全部请教他，他倒不敢不负责，自然会把最好的介绍给你。由此看来，问话虽是小事，但提问的技巧却需要考虑研究了。