就这样，双方展开了你来我往的争斗。最后，刘邦借着上厕所的机会走出宴会现场，然后在樊哙等人的护卫下从小路返回霸上，才脱离了险境。
“鸿门宴”是一场你死我活的较量，是项羽和刘邦的一场争斗。在这里，饭桌成为双方博弈的平台。日常生活中，很少有这种情形出现，但是我们可以借助宴会实现其他场合难以达成的目标，这已经成为人们的一个共识。
我们不必为他人设计“鸿门宴”，也不必把他人的宴请看做“鸿门宴”。在人际交往的过程中，我们需要在举杯的时候表达问候和祝愿，化解矛盾和尴尬。这既是一种做事的技巧，也是顺利达成预期目标的有效方式，更是我们应该培养的一种心智。想要在饭桌上收放自如，达到目标，需要注意以下几点：
（1）掌握饭桌上约定俗成的规则。在饭桌上应该怎样斟酒、敬酒，怎样介绍、表达，都有很多学问与禁忌。掌握这些内容，才能使我们的行为符合大家的心理认同，从而避免不必要的尴尬。
（2）学会出色的表达技巧，准确拿捏对方的心理。在饭桌上，我们可以通过宴请对方掌握主动权，在表达的时候判断出对方的心理，在深入沟通的基础上达成自己的预期目标。如果我们是客人，那么就要学会阐释自己的意图，增进了解与合作。