于是何永庆干咳了一声，用生硬的普通话腔调说：“热烈欢迎各位领导在百忙之中光临指导，使我们翠华楼酒店蓬荜生辉，也使我们全体职工倍感鼓舞。我代表我们翠华楼酒店全体职工，对各位领导的光临表示诚挚的感谢！”接下来，何永庆概括介绍了酒店的基本设施、服务项目和各种优惠措施等，最后希望各部门能常来酒店消费，酒店保证为每一位客人提供最好的服务，等等。讲完后，他把目光投向朱慰祖。
朱慰祖会意，便端着酒杯站起来说：“很高兴能和各位领导、各位朋友，一起参加今晚萃华楼酒店专门为大家举办的酒宴。何总经理是我最要好的朋友之一，也是一个年轻有为的企业家，他人很实在，希望大家以后多照顾他的生意。我在这里代表他，就先敬大家一杯吧！请大家吃好，喝好，玩好！”说完，朱慰祖先喝了一杯，客人们也一起喝了一杯。
都是各单位管接待工作的，也经常参加这类活动，因而大家都心知肚明。朱慰祖敬过酒后，何永庆、姚美萍以及酒店里的其他负责人，也陆续向客人敬酒。大家边吃边聊，说着说着，话题便转到了公款消费策略和技巧上。一个说，以前到外边酒店吃个饭，都是以单位的名义去联系桌面，结账时也以单位名义支付，后来纪委查得紧，闹得单位上消费不了，就只好以个人过生日、升工资、获奖等名头，到酒楼订餐并支付费用，这样纪委就查不到单位头上了。另一个说，可不是，一般开在闹市的酒店都比较豪华气派上档次，但是也树大招风，容易成为纪委注意和检查的重点。因而，查禁公款吃喝风声很紧的时候，只好到那些地处偏僻、以往无人问津的酒楼和娱乐场所去消费。据说有一个开在旮旯胡同的小饭馆，因长期生意清淡难以为继，老板准备关门另找出路，谁料在严查公款吃喝的时候却时来运转，生意突然火起来。你猜怎么回事呢？原来经常去大酒店消费的客人，为躲避纪委的眼睛，现在都转移到他这里来了。看来你管天管地，要管住一张嘴可不是那么容易。还有一个说，有的单位害怕被检查出来曝光受罚，索性不在当地消费，而是晚上或到周末开上车，到外地的酒店去吃喝消费，这样纪委就鞭长莫及了。但这样也让肥水流到了外人田里，想一想还是不划算，不利于发展咱们当地的经济。财政局秘书科的田科长听了大家的议论后，忍不住说，也不是大家都非要去用公款吃喝，天天喝酒要伤胃的，实在是咱们基层单位接待任务太重了。你想想，只要省厅以及市上领导来检查工作，哪个单位敢不接待呢！去年市纪委查公款吃喝查得紧，省厅领导好像也比往年来得次数多，我们局没办法应付，只好把职工食堂装修了一下，还从外边高薪聘请了个名厨，这才算有了个避风头的地方……